山本　サンシャインイエロー　山廃純米吟醸

山廃の常識を変える、冷やして楽しむ爽快な一本。

◎商品説明

一般的に流通している山廃酒は燗で楽しむことが多いですが、「冷やして楽しむフレッシュな山廃」をテーマに仕込まれた一本です。

アルコール度数を低めに設計し、冷酒はもちろん、ロックでもお楽しみいただけます。

◎特徴・こだわり

乳酸よりもリンゴ酸やコハク酸を多く生成する製法を採用し、青リンゴやパインを思わせる爽やかな香りと、透明感のあるクリアな甘み、いきいきとした酸が織りなす、果実味豊かでフレッシュな味わいです。

◎スペック