山本 バタフライパープル生原酒

広がる旨み、弾ける酸味、山本のキレ。

◎商品説明

｢亀の尾｣仕込みの純米吟醸 生原酒🍶´-

11月に出る鮮やかでクールなパープルラベルが目を引きます👀

稲の背丈が150cmと日本一稲丈が長いので、栽培の難易度は日本一と言われる米です！

◎特徴・こだわり

香り→ブドウガムのようなジューシーでフルーティな香り

味わい→最初は軽やかで澄んだ淡麗な飲み口かと思いきや、ジューシーな酸味と力強い旨味が上がってくる。

後味→旨みが消え、グレープフルーツのような心地の良い酸味が続き、渋みが長く続く。

◎スペック