特別純米酒 翠玉

両関酒造渾身の自信作

◎商品説明

秋田県産米の良質な米を原料に、麹米は55％まで丁寧に磨き上げました。

味わいは酸の出方が穏やかで、吟醸香が心地よく立ち、しっとりとした上品な旨みが全体を支えます。

これらがバランスよく調和し、三つの要素が揃った完成度の高さは、「翠玉（エメラルド）」をという名を自然と思い起こさせます。

◎特徴・こだわり

日本酒度-4.8の甘みを感じさせながらも、口あたりは軽やかでさらりとした飲み心地。酸味はやわらかく、旨味とのバランスも良いため非常に飲みやすい仕上がりです。「翠玉」らしい上品さを感じさせつつ、立ち香は控えめで食事に合わせやすく、洋梨やベリーを思わせる穏やかな甘みと、芳醇でありながらクリーミーな口中感、滑らかな喉越しが楽しめます。甘口好みの方におすすめしたい旨酒です。

◎スペック