南部美人 純米大吟醸 雄町

あるがままを磨き上げた、雄町の純米大吟醸

◎商品説明

山田錦とルーツとも言われ、昔から根強い人気を誇る希少な酒米｢雄町｣を100%使用しており、ビューティーシリーズならではの綺麗で丁寧に醸された味の中に、雄町特有の深みと包み込むような旨味を感じられる純米大吟醸です。

ラベルデザインは｢あるがままの酒造りを大切に｣という南部美人の信念と、雄町が持つ豊かさ、多様性を表現しています。

◎特徴・こだわり

香りは洋梨や青りんごを思わせる果実感があり、華やかでありながら落ち着きのある印象です。

口当たりはなめらかでやさしく、雄町特有のふくらみある旨味がゆっくりと広がります。そこへ繊細な酸味が重なり、重たさを感じさせない上品なバランスに仕上げています。

冷やして楽しめば透明感のある香りとキレを、少し温度を上げることで米の旨味と奥深さをより豊かに感じられるのも魅力。

◎おすすめの飲み方・ペアリング

◎スペック