山本 Pure Black

日本刀のようなキレ味、潤黒の山本✨️

◎商品説明

スタイリッシュで精悍、どこか凛とした佇まいが印象的な純米吟醸です。

若き蔵元兼杜氏・山本友文が、米作りから精米、搾りまで全行程に直接携わった入魂の一本。

日本刀のような鋭いキレ味をイメージして造られた人気ブランドで、近年は品薄が続く希少な酒です🍶´-

◎特徴・こだわり

香りは控えめに抑えつつ、フルーティなリンゴ系や柑橘を思わせる爽やかなアロマが漂います。

口に含むとイキイキとした味わいとキュートな含み香が軽快に広がり、その後しっとりと旨みがふくらみます。

火入れ酒でありながら生酒のような柔軟さが感じられ、透明感のある滑らかな喉ごしと、豊かで清々しい余韻が長く続く完成度の高い逸品です。

◎おすすめの飲み方・ペアリング

◎スペック