杜來 純米大吟醸 無濾過原酒

紫の一瓶に、華やかな香りと青森の米の旨味。

◎商品説明

青森県産酒造好適米「華想い」と「華吹雪」を使用した純米大吟醸。

二つの酒米の持ち味を引き出し、香りと甘酸、米の旨味がバランスよく調和した、フレッシュな味わいに仕上げました。

原酒ならではのコクと旨味を楽しみながら、キリッと冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

◎特徴・こだわり

華やかでrりんごを思わせる香りに、やさしいヨーグルトのような甘みとほどよい酸味。無濾過ならではの米の旨味とコクが広がり、原酒らしいしっかりとした味わいを感じられます。後味はスッとキレて渋みを感じられ、火入れをしていながら生酒のようなフレッシュさも楽しめる、軽やかで飲み飽きしない味わいです。

◎おすすめの飲み方・ペアリング

ヒラメの薄造り

豚肉のしゃぶしゃぶ

◎スペック