獺祭 純米大吟醸45

（だっさい じゅんまいだいぎんじょう よんじゅうご）

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🍶 キャッチコピー

磨きの極みを日常に。

華やかさと透明感を両立した、獺祭のスタンダード。

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✨ 商品説明

旭酒造が世界に誇る「獺祭」シリーズの中でも、もっとも親しみやすく人気の一本。

山田錦を45％まで磨き上げ、華やかな吟醸香と、果実のように瑞々しい味わいを両立しています。

香りはリンゴや白桃を思わせるフルーティーさ、口に含むとやわらかな甘みと上品な余韻。

「純米大吟醸の入口」としても、「日常を少し贅沢にする一本」としても最適な1本です。

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🌾 特徴・こだわり

• 原料米は酒米の王様・山田錦100％使用。

• 旭酒造が誇る全量純米大吟醸仕込み。

• 醸造・精米・温度管理まで自社一貫体制。

• 世界中の食事シーンで親しまれる“獺祭の顔”。

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🍽 おすすめの飲み方・ペアリング

• 温度：10〜15℃（冷やしてワイングラスで）

• 合う料理：白身魚のカルパッチョ、鶏の塩焼き、クリームチーズ、和風パスタ

• 甘味と酸味のバランスが良く、洋食にも相性抜群。

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📋 スペック

💬 スタッフコメント

初めての純米大吟醸にも、長年の日本酒ファンにも愛される定番。

「迷ったらこれ」と胸を張っておすすめできる一本です。