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  • 香り・味わい・後味をもとにした香味分析
  • 当店の唎酒師による試飲済み

武勇「アイラブユー」純米酒 火入れ

武勇「アイラブユー」純米酒 火入れ

Regular price ¥3,300 JPY
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香りは、メロン・青バナナ・マスカットといった青系の香りに加え、ビワや洋梨など黄色系の果実、さらにライチのような香りも感じられます。
嫌味のない、しかし色気のある香りです。つるりとした透明感のある口当たり。
熱酒瓶燗のためガス感はありません。
程よい甘み、程よい広がり、落ち着いた酸味と、まさに王道の飲み飽きしない味わいです。

また、燗でも試してみました。
炊きたてご飯のような香ばしい香りに、穏やかな甘みとキレの良さ。
温めることで、冷酒よりもキレが増し、より辛口に感じられます。
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