両関 純米吟醸 無濾過
両関 純米吟醸 無濾過
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のものに対しては種類を販売しません。
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🏷 両関 純米吟醸 無濾過
(りょうぜき じゅんまいぎんじょう むろか)
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🍶 キャッチコピー
削ぎ落とさず、ありのままに。
蔵が誇る“生まれたての旨味”。
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✨ 商品説明
秋田県湯沢市の名門「両関酒造」が醸す、無濾過の純米吟醸酒。
ろ過や火入れを最小限にとどめることで、
酒が持つ自然の旨味・香り・厚みをそのままに閉じ込めました。
香りは穏やかながら華やかで、
口に含むと米の甘みと旨味がじんわりと広がり、
無濾過ならではのボリューム感とふくよかな余韻が残ります。
透明感の中に確かなコクがあり、
「飲むたびに味が変わる」――そんな生きた一本です。
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🌾 特徴・こだわり
• 蔵の個性を最大限に引き出す無濾過製法。
• フルーティーな吟醸香と米の旨味の両立。
• 秋田の名水と伝統の低温発酵によるきめ細やかな味わい。
• 火入れ後も旨味を保つため、低温管理で出荷。
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🍽 おすすめの飲み方・ペアリング
• 温度:10〜15℃(冷や)がおすすめ。
• 合う料理:サーモンの刺身、鶏の塩焼き、白身魚のカルパッチョ、出汁巻き卵。
• 香味の繊細さを生かすには、軽めの味付けの料理と相性抜群。
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📋 スペック
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項目 |
内容 |
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蔵元 |
両関酒造株式会社(秋田県湯沢市前森) |
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原料米 |
秋田県産米100% |
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精米歩合 |
55% |
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アルコール度数 |
16度 |
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日本酒度 |
+2(中口) |
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酸度 |
約1.5 |
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容量 |
720ml / 1800ml |
💬 スタッフコメント
ろ過をしないことで生まれる“生命感のある旨味”。
フレッシュなのに落ち着いた味わいは、まさに蔵の真価そのもの。
毎年人気の定番無濾過酒、飲むたびに「やっぱり両関はすごい」と感じさせてくれます。
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