刈穂 純米吟醸 type-A
刈穂 純米吟醸 type-A
Regular price
¥2,068 JPY
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- 香り・味わい・後味をもとにした香味分析
- 当店の唎酒師による試飲済み
香りはメロン、味わいは芳醇、刈穂「type-A」
◎商品説明
県産の酒造好適米と個別の酵母を組み合わせ、それぞれのタイプごとに異なる味わいを表現する、刈穂の純米吟醸シリーズ。その第1弾となる「Type A」は、秋田酒こまちと秋田県独自の秋田酵母No.12を使用して醸されています。
◎特徴・こだわり
香り: メロンを思わせる、みずみずしく華やかな香り。
味わい: バナナやミルクを思わせる芳醇な香りが広がり、ほどよい酸味が味わいを引き締めます。
後味: 酸味と旨みがしっかりと残り、長く続く余韻を楽しめます。
◎スペック
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項目 |
内容 |
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蔵元 |
秋田清酒株式会社(秋田県大仙市) |
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原料米 |
秋田酒こまち |
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精米歩合 |
60% |
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アルコール度数 |
16度 |
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日本酒度 |
() |
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酸度 |
|
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容量 |
720ml / 1800ml |
