山本 Strawberry Red

イチゴ香るフレッシュな酸味、乾杯にぴったりの一杯。

◎商品説明

山本 純米吟醸 紅苺は、ピュアブラックと同じ使用米・精米歩合・酵母をベースに、もろみ三段目（留添え）で白麹を使用して仕上げた特別な一本です。

蔵元曰く、テーマは『甘酸っぱいファーストキスの味』との事で、甘酸っぱくドライな風味を持ち、乾杯や食前酒にぴったりの軽やかでフレッシュな純米吟醸！

◎特徴・こだわり

立ち香は控えめながら、ライチやアンズ、ストロベリーを思わせるジューシーな香りが広がります。口に含むと、白麹由来のフレッシュな酸味とイチゴのような甘味が一気に広がりつつ、後半は酸味で引き締まり、シャープな辛口感と透明感のある喉ごしが続きます✨️

◎おすすめの飲み方・ペアリング

◎スペック