獺祭 焼酎
獺祭 焼酎
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¥4,180 JPY
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- 香り・味わい・後味をもとにした香味分析
- 当店の唎酒師による試飲済み
獺祭の清酒作りで出た「その日の酒粕」のみ使用し、そこから蒸留してアルコール分を抽出した焼酎。
獺祭らしい華やかさをぎゅっと詰め込んだような芳醇な香りが立ち、澄んだ米の旨みが上品に広がります。手法上どうしても多くは仕込めませんが、獺祭らしい澄んだ香りをしっかりと宿した一本に仕上がっています。
内容量：720ml
精米歩合：39%
