花泉 純米酒

🏷 花泉 純米酒

（はないずみ じゅんまいしゅ）

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🍶 キャッチコピー

もち米が生む、やさしい甘みと深い余韻。

南会津が誇る“ぬくもりの地酒”。

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✨ 商品説明

福島県南会津の「花泉酒造」が、創業以来守り続ける伝統の製法

**「もち米四段仕込み」**で醸す定番純米酒。

この技法は、三段仕込みのあとに蒸したもち米を加える独自の手法で、

酒に上品な甘みとまろやかなコクを与えます。

やわらかい旨味と穏やかな酸のバランスが絶妙で、

冷やしても燗でも、飲み飽きせずするりと喉を通る一本です。

どこか懐かしく、心をほどくような優しさを持つ“癒しの純米酒”。

毎日の晩酌にも、食中酒としてもおすすめです。

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🌾 特徴・こだわり

• すべての銘柄に採用されている伝統の「もち米四段仕込み」。

• 南会津産の米と清冽な伏流水を使用。

• コクがありながら、軽やかで穏やかな香味。

• 地元でも“ぬくもりのある旨口酒”として長く愛される一本。

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🍽 おすすめの飲み方・ペアリング

• 温度：10〜15℃（冷や）／40〜45℃（ぬる燗）

• 合う料理：煮物、焼き魚、厚揚げ、生姜焼き、郷土料理全般。

• 甘旨系の酒質が、出汁や醤油ベースの料理と好相性。

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📋 スペック

💬 スタッフコメント

“米の旨みを活かした酒造り”という花泉の理念を体現する一本。

もち米がもたらすまろやかな口当たりとやさしい甘味は、

一度飲めば心がほっとするような安心感に包まれます。