花泉 本醸造 辛口

🏷 花泉 本醸造 辛口

（はないずみ ほんじょうぞう からくち）

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🍶 キャッチコピー

やわらかく、キレがある。

花泉らしい“人にやさしい辛口”。

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✨ 商品説明

福島・南会津の蔵元「花泉酒造」が誇る、

伝統のもち米四段仕込みで造られた本醸造辛口。

“辛口”でありながら、花泉らしいやわらかさと丸みをしっかり感じられるのが特徴。

口に含むと、ほのかな米の甘みが舌を包み、

すぐにスッと引くような清らかなキレが心地よく残ります。

冷やすとシャープに、ぬる燗では旨味がふくらむ。

料理の味を引き立てる、食中酒の理想形ともいえる1本です。

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🌾 特徴・こだわり

• 独自の「もち米四段仕込み」によるまろやかなコクと後味のキレ。

• 甘すぎず辛すぎない、バランス重視のやさしい辛口。

• 南会津の米と伏流水が生む清らかさと奥行き。

• 普段の食事を少し上質にしてくれる“日常の一本”。

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🍽 おすすめの飲み方・ペアリング

• 温度：冷やしても燗でも◎（10〜45℃）

• 合う料理：焼き魚、塩唐揚げ、出汁系おでん、豚の生姜焼き。

• 味の輪郭がしっかりしているため、塩気のある料理と抜群の相性。

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📋 スペック

💬 スタッフコメント

“辛口”と聞くとシャープな印象を持たれがちですが、

花泉の辛口はどこまでもやさしく、ふんわりとした旨味が残ります。

飲み疲れせず、何杯でも飲める「包み込むような辛口」。

食事とともに楽しみたい方にぴったりの一本です。